Ingredientes :
- 250 gramos de Azúcar impalpable, 1 cucharada (sopera) de CMC
- 3 cucharadas de agua tibia
- 1 cucharada de glucosa
- unas gotas ácido acético
Preparación:
Mezclar y tamizar el cmc con el azúcar impalpable, disolver la glucosa en el agua, agregarla al azúcar junto con el cmc y unas gotas de ácido acético. Mezclar y amasar. Conservar en bolsa de nylon
nota: Conviene que la masa quede pegajosa porque al reposar endurece
No hay comentarios:
Publicar un comentario