viernes, 25 de julio de 2014

CUPCAKES DE OREO CON FORMA DE CORAZÓN

Estos cupcakes los hice con una amiga,estábamos haciendo deberes y nos aburríamos mucho.Un día mi madre me compró unos moldes de plástico con forma de corazón.
Como nos aburríamos mucho con mi amiga la maja echamos un vistazo a la pagina web de Adolescents.cat y vimos ''Cupcakes de galetas Oreo" o algo así y las hicimos porque no había nada más que hacer...

(12 cupcakes)

Ingredientes:
  • 115 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220 gr de azúcar
  • 3 huevos medianos
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharilla y media de levadura en polvo , baking poder, Royal
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharilla de extracto de vainilla  
  • 10 Oreos  hechos añicos / 1 caja de Oreos Mini
Elaboración:

1 -. Precalentar el horno a 180 º. (160 º si el horno tiene ventilador)
2 -. Ponemos las cápsulas de papel para cupcakes en el molde.
3 -. En un bol, tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.
4 -. Batimos la mantequilla el azúcar al mismo tiempo con unas varillas eléctricas hasta que se integre todo y la mezcla se aclare.
5 -. Añadimos los huevos uno a uno hasta que se integren bien.
6 -. Añadimos la mitad de harina con levadura todo tamizado, a velocidad baja.
7 -. Echamos la leche y el extracto de vainilla y seguimos mezclando.
8 -. Añadimos el resto de harina con levadura y cuando esté bien homogéneo, incorporamos los trozos de Oreo.
9 -. Repartir la mezcla en las cápsulas.
10 -. Lo ponemos en el horno unos 20-25 minutos, o hasta que cuando pinchamos con un palillo éste salga limpio.
11-.Un vez pasado el tiempo las sacamos del molde y las dejamos enfriar completamente.

RESULTAD:OOOOOOOOOOOOOOSSS!

ANTES 


                                                                 DESPUÉS 


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